St. Bernardus Abt, de absolute top in de hiërarchie van de St. Bernardus bieren en tevens het bier met het hoogste alcoholgehalte, 10%. Een donker bier met een volle, ivoorkleurige schuimkraag. St. Bernardus Abt is het paradepaardje van de brouwerij dat zich vlot laat drinken door zijn zachte volmondige smaak.