Sibona Grappa 5 years Barolo

Sibona Grappa 5 years distilleert men op basis van de pulp van nebbiolo druiven, waarmee wijnmakers barolo wijn maken. De barolo is een toonaangevende rode wijnsoort en tegelijkertijd een excellente basis voor het maken van grappa, zoals de Master Distiller van Sibona met deze expressie laat zien. Sibona Grappa 5 years rijpt volledig op eiken houten vaten en barriques (kleiner formaat vat) en in deze periode verkrijgt het z'n verdere kleur, rijke geur en volle smaak.

Deze grappa van Sibona heeft een levendig bouquet met hints van kruiden, eiken en een vleugje graan. Rijke smaken van tabak en eiken vullen de mond en gaan over naar een lange, aanhoudende afdronk. Heerlijk om vanuit een tulpglas van te genieten als begeleider van onder andere gedroogd fruit, diverse notensoorten en pure chocolade.