Killarney Spailpin Saison is een seizoensbier dat gebrouwen wordt met gebruik van Belgische mout. Dit bier staat erom bekend over de nodige kruidige tonen te beschikken, wat aangevuld wordt met fruitige hints van onder meer appel, peer en meloen. Een vleugje gerst zorgt voor de balans. Killarney Spailpin Saison bevat 6% alcohol.