Cooper's Choice Tomatin 11 years 2013

Tomatin 11 years 2013, een 11 jaar oude single malt, werd bij de Tomatin distilleerderij gedistilleerd maar is uiteindelijk door Cooper's Choice op de markt gebracht. Hieraan voorafgaand vond een rijping in ex-Amerikaans eikenhout plaats met een ex-Oloroso sherry finish. In totaal zijn er 342 flessen gebotteld van deze whisky op 50% alcohol. Tomatin 11 years 2013 is rijk aan onder meer hints van zoetigheden en kruiden.

Tomatin 11 years 2013 tasting notes

Qua geur kun je hints van rozijnencake, noten en eikenhout ontdekken. Zoetigheden, appel, gedroogd fruit en kruideninvloeden komen onder meer samen in de smaak. Dit leidt een lange, gezoete en ietwat kruidige afdronk in.