Beylerbeyi Göbek Raki

Beylerbeyi Göbek Raki creëert men met druiven afkomstig uit de Egeïsche Zeeregio in Turkije en op basis hiervan vindt er een drievoudige distillatie plaats. Voor elke distillatieronde geldt dat het beste deel van het distillaat, wat men in het Turks 'Göbek' noemt, gescheiden wordt om daarna verder gedistilleerd te worden. Deze manier van werken bevordert de puur- en soepelheid van de uiteindelijke raki die op 45% alcohol is gebotteld.