Port Askaig Quarter Sherry Cask Black Friday 2022 Edition

Port Askaig Quarter Sherry Cask betreft een single malt whisky die de bijnaam 'The Special Dihaoine Dubh Edition' heeft, waarmee in het Gaelisch naar 'Black Friday' wordt verwezen. Deze single malt whisky is exclusief voor DrankDozijn gebotteld. De rijping vond plaats in 3 hogsheads van Amerikaans eiken en 1 ex-sherry hoghead die gevuld waren met Islay single malt whisky afkomstig van de noordkust van Islay. Gelimiteerd in oplage tot 1.308 flessen en gebotteld op 57,1% alcohol.

Port Askaig Quarter Sherry Cask Tasting Notes

In de geur komen hints van citroen, gedroogde abrikozen en tonen van agave-rook samen. Een toets van gerookt spek bevindt zich op de achtergrond. Romig van smaak met hints van turf, mineralen, gerookte ham, citroenzeste en sorbet. De afdronk is lang en rokerig met zowel peperachtige invloeden als een hint van lemon drops (snoepgoed).