Old St. Croix XO Tribute Reserve Rum

Old St. Croix XO Tribute Reserve 70cl is een eerbetoon aan Albert Heinrich Riise, de Deense apotheker en botanicus die in 1838 naar St. Thomas vertrok en er Caribische ingrediënten omzette in verfijnde spirits. Deze gelimiteerde rum van 43,8% bestaat uit een selectie vaten van distilleerderijen uit de West-Indische eilanden en Centraal-Amerika, met een trage gisting voor extra complexiteit. Slechts 24.407 flessen beschikbaar.

Old St. Croix XO Tribute Reserve tasting notes

De neus opent met chocolade en bergamot, met een subtiele hint van tabak. In de smaak is de Old St. Croix XO Tribute Reserve licht en fruitig met pepermunt en bergamot. De afdronk wordt gedomineerd door pepermunt en melkchocolade, met een discrete tabaktoets.