Old St. Croix 1888 Copenhagen Gold Medal Rum

Old St. Croix 1888 Copenhagen Gold Medal Rum dankt z'n naam aan een evenement uit 1888. Toen deed A.H. Riise mee aan de 'Nordic Exhibition' in Kopenhagen waar hij het grote publiek kennis liet maken met zijn rum en uiteindelijk een gouden medaille won. Op basis van de rum van toen heeft de huidige Master Blender een moderne rum soort gemaakt, waarbij rum distillaten afkomstig van verschillende distilleerderijen uit het Caribisch gebied en Midden-Amerika zijn gebruikt.

Old St. Croix 1888 Copenhagen Rum Tasting Notes

In de geur ontwikkelt zich een aangename mix van aroma's; zacht eiken, oud leer en tonen van gedroogde abrikozen. Verwarmende kruidensmaken vullen de mond en dit gaat over naar hints van fruitcake, sinaasappelzeste en een toets van winegums. De afdronk combineert gedroogde fruitsmaken met hints van eiken en een toets van sherry.