Limoncello

Citroenen zo geel als de Italiaanse zon, een likeur zo fris als de zeelucht aan de Amalfikust. Limoncello is een van de meest geliefde digestieven van Italië en een echte trotse vertegenwoordiger van de Italiaanse likeuren. Bij DrankDozijn vind je een ruim assortiment van bekende merken als Villa Massa en Isolabella tot kleinere ambachtelijke producenten. Bekijk hieronder het volledige assortiment en bestel je favoriet direct online.

Wat is limoncello?

Limoncello is een Italiaanse citroenlikeur gemaakt van citroenschillen, alcohol, suiker en water. Alleen het gele deel van de schil wordt gebruikt, want het witte deel eronder is bitter. De schillen worden geweekt in alcohol zodat de citroenoliën volledig vrijkomen, waarna suikersiroop en water worden toegevoegd om de gewenste smaak en drinksterkte te bereiken. Het alcoholpercentage ligt doorgaans tussen de 25% en 30%. De likeur is helder geel van kleur en heeft een frisse, zoete citroensmaak.

Waar komt limoncello vandaan?

Limoncello is onlosmakelijk verbonden met Zuid-Italië, maar over de exacte herkomst wordt al generaties lang gediscussieerd. Sorrento, Capri en de Amalfikust claimen elk de bakermat te zijn van de likeur die we vandaag kennen. Wat wel vaststaat is dat de citroenen uit deze regio's, en dan met name de Sfusato Amalfitano en de Ovale di Sorrento, uitzonderlijk aromatisch zijn en de basis vormen voor de lekkerste limoncello. De term limoncello is beschermd in de Europese Unie en mag alleen worden gebruikt voor likeur geproduceerd volgens de traditionele methode in specifieke regio's van Italië.

Welke limoncello merken vind je bij DrankDozijn?

Het bekendste merk is Villa Massa limoncello 1 liter, een klassieke Zuid-Italiaanse limoncello gemaakt van Sorrento citroenen op ambachtelijke wijze. Luxardo brengt de Luxardo limoncello 70cl uit, een elegante variant met een verfijnde citroensmaak. Isolabella limoncello 70cl is een toegankelijke en goed geprijsde keuze voor wie dagelijks van limoncello wil genieten. En wie iets minder bekends wil ontdekken, vindt bij DrankDozijn ook kleinere producenten zoals Bongiorno limoncello 70cl.

Hoe drink je limoncello?

IJskoud, dat is het antwoord. Limoncello smaakt het best rechtstreeks uit de vriezer, in een klein bevroren glaasje. Traditioneel wordt het geserveerd als digestief na de maaltijd, maar het past ook uitstekend als aperitief op een warme zomeravond. Voor wie wil mixen: limoncello met prosecco is een klassieker die altijd werkt. Met tonic is limoncello verrassend fris en licht. En een scheutje door de limonade of over vanille-ijs is ook het proberen waard.

Hoe bewaar je limoncello?

Bewaar limoncello op een koele, donkere plek. De vriezer is ideaal want limoncello bevriest niet door het alcoholgehalte en is direct serveerklaar. Een geopende fles blijft maanden goed zolang je hem goed afgesloten bewaart.

Wat kost een fles limoncello?

De prijs van limoncello hangt vooral af van waar en hoe ambachtelijk het gemaakt is. Een toegankelijke fles van 70cl begint rond de €12-15, waarbij dit afhangt van welk merk je koopt. Literflessen kosten doorgaans iets meer, maar bevatten uiteraard ook méér inhoud! Wij zorgen voor scherpe prijzen op al onze limoncello's zodat je altijd voordelig uit bent. Check het aanbod en bestel je favoriet.

Welke limoncello is de beste keuze voor jou?

Er is niet één "beste" limoncello, het hangt af van wat je zoekt. Wil je een scherp geprijsd merk? Dan kun je voor Isolabella of Luxardo gaan. Villa Massa, die gekenmerkt wordt door de authentieke smaak van Amalfi-citroenen is ook een populaire keuze. Twijfel je nog? Met deze merken maak je altijd een goede keuze.

Limoncello flesmaten: van klein tot groot

Limoncello kun je in verschillende flesmaten kopen. Afhankelijk van wat we momenteel op voorraad hebben, vind je hier 50cl, 70cl en literflessen terug. De bekendste inhoudsmaten zijn 70cl, wat zo'n beetje de standaardmaat voor menig drank is, evenals literflessen die meer inhoud hebben en omgerekend wat goedkoper zijn. Je kunt het aanbod op inhoudsmaat filteren om eenvoudiger te zoeken. Zo koop je precies limoncello in het flesformaat dat jij zoekt.

Limoncello aanbieding bij DrankDozijn

Limoncello hoort in de vriezer, om bij een zomers etentje of elk ander moment dat om een Italiaans tintje vraagt uitgeserveerd te worden. Bij DrankDozijn vind je het volledige assortiment scherp geprijsd, van grote bekende namen tot kleinere ambachtelijke producenten die het ontdekken waard zijn. Heb je al een favoriet of ben je nog op zoek? Tussen Villa Massa en de andere merken vind je altijd wel iets dat aansluit op jouw smaak. Bekijk de actuele limoncello aanbiedingen en bestel vandaag nog.