Saison Dupont 75CL is een klassieke Belgische saison met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit blonde bier combineert grapefruit, witte vruchten en kruidnagel met een uitgesproken bitterheid en een droge, verfrissende afdronk.
Grapefruit, kruidnagel en duidelijke bitterheid
Saison Dupont heeft een complex en uitgesproken smaakprofiel waarin frisse citrus en kruidige aroma's centraal staan. In de geur komt vooral grapefruit naar voren, aangevuld met witte vruchten en kruidnagel. Deze aroma's keren terug in de smaak, samen met zachte tonen van mout. De bitterheid is duidelijk aanwezig en de afdronk blijft volledig droog. Hierdoor heeft Saison Dupont het verfrissende karakter waar de traditionele saisonstijl om bekendstaat.
Een klassieke Belgische saison sinds 1844
Saison Dupont werd al in 1844 gebrouwen op de boerderij-brouwerij in Tourpes. Saison was oorspronkelijk een bier dat tijdens de winter werd gebrouwen om enkele maanden later aan seizoenarbeiders op de boerderij te schenken. Tegenwoordig wordt Saison Dupont het hele jaar door gebrouwen en geldt het bier internationaal als een belangrijke referentie voor de Belgische saisonstijl.
Zes weken hergisting in de 75CL-fles
Een bijzonder kenmerk van Saison Dupont 75CL is de hergisting op fles. De 75CL-flessen worden ongeveer zes weken liggend bewaard tijdens de tweede gisting. Volgens Brasserie Dupont is deze manier van hergisten een belangrijk onderdeel van het karakter van het bier. De nagisting helpt om een droge smaak te ontwikkelen en maakt het bier tegelijkertijd complexer en levendiger. Drink Saison Dupont rond keldertemperatuur van ongeveer 12 °C of licht gekoeld. Het bier past goed bij mosselen, asperges, gegrild vlees en verschillende Aziatische gerechten.
Saison Dupont 75CL kopen
Wil je
Saison Dupont 75CL kopen? Bij DrankDozijn bestel je deze klassieke Belgische saison eenvoudig online tegen een scherpe prijs. Bekijk ook ons assortiment
bier en ontdek meer Belgische speciaalbieren en saisonbieren.