Monin Ube Concentraat 70cl is gebaseerd op ube, een Filipijnse paarse yam die populair is in Aziatische patisserie. Bekend om zijn dieppaarse kleur en zoete smaak met tonen van vanille, amandel en kokosnoot. Dit alcoholvrije concentraat is makkelijk te doseren: één deel op acht delen water of drank. Breed inzetbaar in cocktails, lattes, frappés en milkshakes.
Monin Ube Concentraat gebruiken
Voeg toe aan een latte of frappé voor een romige zoetheid met een exotische toets. In cocktails zorgt ube voor balans tussen frisheid en aroma. Ook geschikt voor plantaardige dranken.