Maredsous Elixer des Moines betreft een Belgische en biologische spijsverteringslikeur die gemaakt is met gebruik van wilde planten en geneeskrachtige kruiden. Dit is een abdijlikeur waarvan het recept van Monastieke oorsprong is. Onder andere dennen, bijvoet, berenklauw, munt, engelwortel en moerasspirea zijn gebruikt voor het creëren van deze likeur. Maredsous Elixer des Moines is kruidig, intens en ietwat gezoet van smaak.
Drink deze likeur in de mix met tonic of bruisend water, voeg het sap van een halve citroen toe en garneer met een citroenschijfje.