Gran Centenario Añejo staat bekend als de top van het assortiment van dit tequilamerk. Deze Añejo tequila vervaardigt men via het 'Seleccíon suave proces', waarbij verschillende geproduceerde tequila batches door de Master Blender van het merk met elkaar gemengd worden totdat er een harmonieus geheel op gebied van smaak ontstaat. Bekend is dat de Gran Centenario Añejo minstens 18 maanden gerijpt is op vaten van Amerikaans eiken.
Deze tequila is rijk, soepel en tegelijkertijd complex van smaak. Zachte invloeden van aarde, kruiden, vanille, hout en lichte hints van fruit vormen het karakter. Lekker om puur of met ijs van te genieten. Ook uitstekend in diverse cocktails te gebruiken.