Laden 
Nc'Nean whisky kopen
De Nc'Nean Distillery is een jonge, opkomende distilleerderij uit Schotland die als motto 'made by nature, not by rules' aanhoudt. Onder het label van Nc'Nean brengt het merk 'organic whisky' uit die op een duurzame wijze Nc'Nean Organic Whisky is een single malt whisky die in beperkte oplages de markt bereikt. De distilleerderij is kleinschalig en eigenzinnig, waarbij ze dingen graag anders doen. Het resultaat mag er wezen; zowel qua smaak als vormgeving. Bestel je fles online en ontdek het vakmanschap van dit merk nu zelf.
Kenmerkend voor de werkwijze van dit Nc'Nean whisky is dat ze biologisch geproduceerde whisky uitbrengen die met gerst uit Schotland wordt gemaakt. Alles in het productieproces draait om duurzaamheid; zo draait de distilleerderij op duurzame energie, gebruiken ze 100% gerecycled glas en kijken ze binnen het gehele productieproces naar hoe zij hun ecologische voetafdruk zo klein mogelijk kunnen houden.
Qua ingrediënten gebruiken ze uiteraard gerst, gist en water voor de productie van hun whisky, gezien dit de wettelijke vereiste ingrediënten hiervoor zijn. Wel werken ze met verschillende gerstsoorten waarvan de ene een traditionele gerstsoort is die distillateurs vaker gebruiken, terwijl de ander een fruitige en meer experimentele variant is. Dit geeft de whisky z'n smaakvolle en fruitige karakteristieken mee. Een leuk detail is dat ze hun new make spirit grotendeels op een mix van wijn- en bourbonvaten laten rijpen.
Lees meer over Nc'Nean whisky
Kenmerkend voor de werkwijze van dit Nc'Nean whisky is dat ze biologisch geproduceerde whisky uitbrengen die met gerst uit Schotland wordt gemaakt. Alles in het productieproces draait om duurzaamheid; zo draait de distilleerderij op duurzame energie, gebruiken ze 100% gerecycled glas en kijken ze binnen het gehele productieproces naar hoe zij hun ecologische voetafdruk zo klein mogelijk kunnen houden.
Qua ingrediënten gebruiken ze uiteraard gerst, gist en water voor de productie van hun whisky, gezien dit de wettelijke vereiste ingrediënten hiervoor zijn. Wel werken ze met verschillende gerstsoorten waarvan de ene een traditionele gerstsoort is die distillateurs vaker gebruiken, terwijl de ander een fruitige en meer experimentele variant is. Dit geeft de whisky z'n smaakvolle en fruitige karakteristieken mee. Een leuk detail is dat ze hun new make spirit grotendeels op een mix van wijn- en bourbonvaten laten rijpen.