Kilchoman 13 years is in 2025 uitgebracht als limited editionwhisky. Een interessante combinatie aan vaten is door Kilchoman oprichter Anthony Willis uitgezocht met een minimale rijpingsduur van 13 jaar. Het gaat om een mix van bourbon- en calvadosvaten, wat aangevuld is met een deel relatief kleine octaafvaten. Kilchoman 13 years is volledig natuurlijk van kleur, is niet gefilterd en is op 50% alcohol gebotteld.
Kilchoman 13 years tasting notes
De geur doet denken aan appel, citrus, vanille, rook- en turftonen met een toets van hout. De smaak heeft bekende invloeden uit de huisstijl van Kilchoman zoals vanille, maritieme tonen en rook, wat aangevuld wordt door éxtra fruitige invloeden.