Isle of Jura 30 years Single Malt is een fantastische whisky welke voornamelijk op Amerikaans eiken heeft gerijpt. Hierna heeft het nog gedurende 3 jaar in Gonzalez Byass Oloroso vaten nagerijpt. Zoete aroma's van romige vanille, rozijnen en sinaasappelen. Papaja, guave, zout en lijnolie. Rijke chocolade, custard en toffee met tonen van morello kersen, pruimenjam en piment. Lange, pittige afdronk met cacaopoeder, rozijnen, gekonfijte sinaasappelschil en mout.