Oranje cocktails voor Koningsdag 2022

Met Koningsdag 2022 binnen handbereik is het éxtra leuk om drie smaakvolle oranje cocktails met je te delen. Bekijk de benodige ingrediënten, volg (een van) de stappenplan(nen) en maak je eigen orangje cocktail! Hiermee trakteer je jezelf (en gasten) deze Koningsdag op een stijlvolle borrel.

Oranje cocktails maken doe je zo!

Hoewel de aankomende Koningsdag de inspiratiebron voor het delen van deze recepten is, kun je ze natuurlijk het gehele jaar door gebruiken. Het is immers maar net wanneer je zin hebt in een oranje cocktail. We gaan drie cocktails maken; de Orange Old Fashioned, de Orange Sidecar en de Orange Martini. Kortom, het is Oranje boven!

• Orange Old Fashioned; de oranje cocktail met kruiden- en fruitsmaken

De Old Fashioned is een cocktailklassieker waarvan talloze variaties te vinden zijn; zo ook de Orange Old Fashioned. Waar deze oranje cocktail zich onderscheid van de klassieker is dat we in dit recept voor de toevoeging van Grand Marnier kiezen, wat voor rijke sinaasappelaroma’s zorgt.

Het stappenplan

1. Vul een met ijs gevuld glas met 40 ml rye whisky (merk naar keuze), 15 ml Grand Marnier en voeg hier 2 dashes van een orange bitter aan toe.
2. Roer dit even door elkaar en schenk de inhoud uit in een cocktail glas zonder ijs
3. Garneer met een gekrulde sinaasappelzeste en de Orange Old Fashioned is een feit.

Goed om te weten: het gebruik van rye whisky geeft relatief kruidige smaken mee aan je drankje en door de toevoeging van Grand Marnier hieraan balanceren we dit smaakvol met fruitinvloeden.

• Orange Sidecar; de meest frisse soort van deze oranje cocktails

Waar onze Orange Old Fashioned een mix van kruiden- en fruitsmaken heeft, ligt de nadruk bij deze Orange Sidecar meer op het citrusaspect. Verwacht dus zeker de nodige frisse en fruitige smaken.

Het stappenplan

1. Pak een schaaltje en leg hier een kleine hoeveelheid suiker op klaar, waarna je de rand van je glazen kort nat maakt (bijv. met wat water of door een limoen langs de rand te halen, mocht je deze in huis hebben). Rol daarna de rand van je glas door de suiker heen zodat dit blijft plakken.
2. Vul een cocktailshaker met ijs en voeg hier 90 ml cognac (merk naar keuze), 40 ml Cointreau en 40 ml vers geperst limoensap aan toe.
3. Shake de inhoud goed door elkaar totdat een condenslaagje op de shaker ontstaat; dan weet je zeker dat de inhoud koud genoeg is.
4. Schenk de inhoud vanuit de shaker in je glazen en garneer met een sinaasappelzeste.

• Orange Martini; een oranje twist op een klassieker

De Martini cocktail is een van de bekendste cocktailsoorten die we kennen. Net als bij de Old Fashioned zijn hier door de jaren heen ook talloze variaties van verschenen en ook de Orange Martini is hierop geïnspireerd. Simpel te maken en chique qua looks, wat wil je nog meer?

Het stappenplan

1. Vul een shaker met ijs en voeg hier vervolgens 50 cl vodka (merk naar keuze), 25 cl De Kuyper Triple Sec, 50 cl sinaasappelsap en 10 cl suikersiroop aan toe.
2. Shake dit goed totdat er een condenslaag op de shaker ontstaat; dan is de inhoud koud genoeg.
3. Schenk de inhoud via een zeefje uit in je martiniglas en garneer met een kers of bijvoorbeeld een sinaasappelpartje.

Cocktailtips: Zelf een Mimosa maken & cocktails met Grand Marnier