fresita


Fresita

Fresita is een mousserende wijn die in 1717 door de Fransman Amedee Frezier in Chili is ontdekt. Tijdens een reis door het land stuitte hij op een voor hem nog onbekende, smakelijke vrucht....


Meer info


Hij nam de plant mee terug naar Frankrijk en liet het proeven op het Koninklijk Paleis. Zij waren er zo van onder de indruk dat ze dagelijks naast een goed glas champagne tevens de Patagonische bosaardbei nuttigden. Dit heeft uiteindelijk geleid tot een samenstelling van de champagne uit Frankrijk en de 'Fresita' (Spaans voor aardbei) uit Chili.