Salvatore's Calabrese Liquore di Limone wordt vervaardigd op basis van Amalfi citroenen. Deze citroensoort staat bekend om diens intense aroma. De citroenen worden voor vijf weken ten ruste gelegd in cognac, ter bevordering van de smaak. Het eindresultaat is delicaat en verfrissend van geur. De smaak is heerlijk fris en zuur met hierbij een lichte hint van de cognac.