Kilchoman Machir Bay 2013 70cl - online kopen

€47,95 Max. 1 per order

Kilchoman, dat sinds 2005 whisky produceert, was de eerste nieuwe distilleerderij op Islay in 125 jaar. Net als alle andere whisky's uit de Islay regio, worden de whisky's van Kilchoman gekenmerkt door een rokerige geur en smaak. De Machir Bay, genoemd naar de baai vlakbij de distilleerderij, is gerijpt op bourbon- en sherryvaten, waardoor de kenmerkende turfsmaak wordt aangevuld met vanille en (citrus)fruit. Deze subtiele zoetigheid maakt dat deze whisky wat toegankelijker is dan sommige andere Islay-whisky's. Kilchoman Machir Bay is heerlijk om eens na een lange strandwandeling van te genieten. (Bron: Harrie de Vries)

Inhoud
70cl
Smaakprofiel
Krachtig & Rokerig
Prijsklasse
25 tot 50
Alcohol%
vanaf 40,00 t/m 49,99
Merk
Categorie
Single Malt
Land
Schotland
Regio
Islay
Vintage
2013
Kleur
Helder honing goud
Geur
Zilt, rokerig en zacht fruit
Smaak
Zilt, delikaat, turf, rook
Verpakking
Doosje/giftpack
Alcoholpercentage
46,00 %
Status
Beperkt leverbaar

 

Schotse whisky, een eeuwenoud en uniek product. De naam "whisky" is een afgeleide van het Gallische woord "uisge beatha" (spreek uit: uskweba), ofwel: levenswater. De karakteristieke smaak van Schotse whisky is afhankelijke van vele factoren, zoals het klimaat, graan, zuiver water, Schotse turf en de frisse koele wind. Meer dan 100 jaar geleden begonnen de Schotten whisky te exporteren, waardoor het nu een van de meeste belangrijkste internationale sterke dranken is. Van oudsher werd whisky al gemaakt in vele familie- of dorpsdistilleerderijen en het is niet verwonderlijk dat Schotland de grootste concentratie distilleerderijen herbergt. Slainte!

Uit de whisky regio Islay komen de whisky's met een meer uitgesproken karakter. De whisky's uit deze regio worden gekenmerkt door een rokerig turfachtig karakter met een droge en krachtige smaak. Door de altijd maar aanwezige wind en de vele regenbuien is de turf op Islay doordrenkt met het zoute zeewater. Hierdoor zijn er sporen van zeewier en resten van zeewater te proeven. In de regio Islay zijn 8 actieve distilleerderijen te weten: Lagavulin, Ardbeg, Laphroaig, Caol Ila, Bowmore, Bunnahabhain, Kilchoman en Bruichladdich.

De jongste distilleerderij op Islay heeft in haar relatief korte bestaan al heel wat whisky's op de markt gebracht als speciale botteling. De Kilchoman distilleerderij is dan ook niet alleen de jongste maar ook de kleinste distilleerderij die het eiland herbergt. De Kilchoman (spreek uit Kilhoman) distilleerderij is gelegen op de ruige westkust van Islay en hier werkt men volgende oude whisky tradities. Zo verbouwt men hier hun eigen gerst en begeleiden zij zelf het hele productieproces, van het oogsten tot aan het bottelen.

Best verkocht

DrankDozijn.nl LEEFTIJD VALIDATIE

Welkom

Om drankdozijn te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.

NIX 18 Thuiswinkel